Procés d'elaboració del nostre Garrot
Fa unes setmanes ens va venir a visitar Miquel Calent del programa Fred i Calent de la cadena IB3 per veure com elaboràvem nosaltres el nostre Garrot.
El Garrot (Palo) s'elabora a base de sucre cremat, per això el color fosc. És una beguda típica durant les matances. També es pot beure com a vermut amb gel o amb sifó.
Si voleu saber més sobre una de les begudes més típiques de Mallorca, a continuació us deixem l'entrevista amb Miquel Calent i Jordi Perelló on es mostra tot el procés d'elaboració del Garrot (Palo).
Punxa aquí per veure l'entrevista de Fred i Calent.