Herbes mallorquines Seques
Herbes de l’illa, esperit, aigua, sucre i anís destil·lat.
44% vol.
Disponible en:
• 200 ml.
• 700 ml.
• 1 l.
• 3 l. botella Tres Caires grifó
• 3 l. garrafa
Les Herbes de Mallorca es defineixen com una beguda espirituosa anisada obtenguda bàsicament per l’extracció d’aromes de diverses plantes de la mateixa illa, per exemple: fonoll, romaní, herba lluïsa, camamil·la, llimonera, taronger i tarongí.
Els antecedents de les herbes es poden situar als monestirs, on els frares elaboraven un ampli ventall d’aiguardents i begudes espirituoses amb herbes i fruites.
A les Destil·leries Jordi Perelló n’elaboram les 3 varietats clàssiques (dolces, seques i mesclades) de forma artesanal, seguint fidelment la recepta tradicional dels nostres avantpassats; es recol·lecten les herbes al maig de matinada i es maceren com a mínim durant 60 dies. Després, s’hi afegeix l’anís destil·lat elaborat en els nostres alambins centenaris.
Aquest TRES CAIRES té més graduació alcohòlica i resulta especialment indicat per consumir sol, amb gel o combinat amb llimona o llima, atès que és així com es poden apreciar les seves extraordinàries propietats organolèptiques.
