Anís del Mono dolç

Volum: 700 ml

Grau alcohol: 35 º

L'Anís Dulce del Mono conté en la seva composició únicament matalahúva (grana d'anís), de la qual es treu l'oli essencial que proporciona el bouquet tan característic del producte. Aigua químicament pura, xarop de sucre refinat i filtrat, i alcohol. El procés de destil·lació es duu a terme en alambins de coure, originals del segle XIX.

Un altre dels emblemes de l'Anís Dulce del Mono és la seva ampolla. Va ser en un viatge a París, quan Vicente Bosch va quedar enamorat d'una ampolla de perfum que va regalar a la dona. Després de demanar al perfumista els drets de l'envàs, el 1902 el registrava posant la famosa etiqueta amb el mico.

MARIDATGE:

Pots prendre'l amb aigua i gel, barreja típica del Llevant. Barrejat amb Anís del Mono, suc de llimona, aigua i gel podràs gaudir de la Paloma d'Andalusia Oriental. Una altra opció és barrejar-lo amb brandi al ric “Sol i Ombra” o afegir-lo al cafè per endolcir-lo.

NOTA DE TAST:

• Vista: A la vista, és una beguda transparent i brillant.
• Nas: Al nas es percep amb una aroma suau i plena.
• Boca: A la boca el seu sabor és dolç i persistent.