Camp Nou Rosat Rosca

Volum: 750 ml

Grau alcohol: 13,3 %

VI: Camp Nou Rosat

Tap Rosca

Ampolla Bordelesa

VINIFERES: 100% Garnatxa

ÀREA CULTIU: Murchante Ribera Baixa – NAVARRA – ESPANYA

DETALLS TÈCNICS:

Percentatge alcohol: 13,3% vol

Ph: 3,2

Sucre residual: <2 g/l

Acidesa g/l: 5

VITICULTURA:

– Ubicació: Cadreita, Villafranca i Caparroso.

– Sòl: Les vinyes s'assenten sobre terrasses al·luvials dels rius Ebre i Aragó. Presenten un elevat contingut d'elements gruixuts (cants rodats), que unit a una textura franca, fa que la seva capacitat de drenatge sigui molt bona. Equilibrats en la seva composició química, amb una correcta distribució de macro i microelements, així com un adequat nivell de matèria orgànica.

– Clima: Molt extrem, passant d'hiverns molt freds a estius molt calorosos, aconseguint temperatures mínimes de fins a –14 ºC i màximes de fins a 42 ºC. Les precipitacions són molt escasses, una mitjana històrica de 380 l/m2 i any, localitzades principalment a la primavera i la tardor.

VINIFICACIÓ:

Vi 100% de varietat garnatxa. El raïm macera durant unes hores després de les quals se sagna el most flor que posteriorment fermentarà entre 17-18 ºC per obtenir les millors aromes de la varietat.

NOTES DE TAST:

Color: Intens color maduixa amb lleugers tons violacis.

Nas: Aromes a maduixa i violeta que es posen de manifest també a la boca.

Boca: Suau i vellutat.