Clunia Syrah

Volum: 750 ml

Grau alcohol: 14,9 %

Procedent de la finca “L'Alzina” a 975m d'altitud, els ceps estan plantats amb orientació nord-sud, de manera que fulles i fruits reben la llum del sol del matí a la nit. Superfície de sòls de composició argilosa i subsòl de roca que confereixen al raïm de Syrah de “La Alzina” complexitat i una certa mineralitat. Entre els ceps, una alzina solitària que vam voler respectar quan vam plantar i que s'ha convertit en el símbol d'aquesta petita vinya. Sota les branques i entre els ceps busquen l'ombra petits cabirols a l'estiu.

VARIETAT DE RAÏM
Syrah 100%

CRIANÇA
12 mesos de criança en bóta de roure 100 % francès.

NOTES DE TAST
Intens i brillant color vermell robí.
El seu bouquet elegant descobreix la gran complexitat d'aromes que presenten el vi sorprenent al nas la dualitat d'intensitat i delicadesa de tots ells. El seu immens ram ofereix clares notes de fruita negra, confitura de mora i pruna vermella, que combinen a la perfecció amb l'aportació de la criança en forma de vainilla, centelleigs de fulla de tabac, toffee, tocs balsàmics i sorpendents matisos florals entrellaçats amb records de pebre negre i cacau, tot aportant tot el conjunt d'una original complexitat aromàtica, capaç d'entusiasmar el nas més exigent.
El seu pas pel paladar és fidel reflex de l'experimentat al nas. La intensitat de la fruita, unida als dolços tanins en fan un vi agradable, elegant, suau, harmònic i amb persistent retrogust que ajuda a mantenir viu el grat record de les sensacions manifestades.

MARIDATGE
Pots i formatges, caça menor, becada i perdiu, graellades, garrí, lletó

PREMIS

CLUNIA SYRAH 2014
GUIA PENYÍ DELS VINS D'ESPANYA – 93 punts
CIVES AKATAVINO - 93 punts i medalla d'or
WINE & SPIRITS – 91 punts
PARKER – 90+ punts

CLUNIA SYRAH 2013
GUIA PENYÍ DELS VINS D'ESPANYA – 93 punts
WINE ENTHUSIAST – 90 punts
JAPAN WOMEN'S WINE AWARDS – Medalla doble or