Clunia Ull de llebre

Volum: 750 ml

Grau alcohol: 14,9 %

Els raïms d'aquest Ull de Llebre provenen de la finca El Gerbal, de 3,55 hectàrees ubicada a 950m d'altitud. Els ceps d'aquesta vinya es beneficien del vent del nord-oest que els aireja i els protegeix. Estan envoltades per pinedes que comparteixen amb elles sòls argil·lo calcaris pobres en nutrients que obliguen les arrels a buscar-los al subsòl rocós. Aquest Ull de Llebre és, per tant, un vi complex que mostra un caràcter diferent d'aquesta varietat principal a Espanya.

VARIETAT DE RAÏM
Ull de llebre 100%

CRIANÇA
12 mesos de criança en bóta de roure 100% francès.

NOTES DE TAST
Vermell robí de capa alta.
Destaquen les aromes de fruits vermells com groselles i cirera picota, a més de prunes i cassis, mostrant la tipicitat del seu origen. La criança en bóta aporta complexes aromes, perfectament acoblades, com la vainilla, el cacau i fresques notes balsàmiques.
El seu pas pel paladar és agradable, deixant al llarg recorregut el pes de la seva fruita, unit a la suavitat dels seus tanins. Rodó, equilibrat, harmònic i persistent.

MARIDATGE
Cuits i llegums, molles de pastor, caça major, carns vermelles.

PREMIS

CLUNIA TEMPRANILLO 2014
TEMPRANILLOS AL MÓN – Medalla d'or

CLUNIA TEMPRANILLO 2013
GUIA PENYÍ DELS VINS D'ESPANYA – 92 punts
BERLINER WEIN TROPHY – Medalla d'or