Fernet Branca

Volum: 700 ml

Grau alcohol: 39 º

El fernet és una amarga del tipus elaborada a partir de diversos tipus d'herbes, macerades en alcohol de vi, posteriorment filtrada i reposada en bótes de roure durant un període que pot ser de sis a dotze mesos. Posseeix un color fosc, una aroma intensa Al principi, el terme fernet s'integrava amb la marca d'origen italià Branca,

Originalment era només una beguda digestiva però actualment sol servir-se com a aperitiu també pot servir-se amb el cafè Si bé pot consumir-se pur, donat el seu sabor i contingut alcohòlic normalment es beu combinat amb soda, aigua mineral o barrejat en còctels, especialment amb Cola. A causa de la llista d'ingredients es poden preparar una sèrie de remeis casolans amb fernet per al tractament de malalties que inclouen molèsties menstruals i gastrointestinals, ressaca, i (anteriorment) el cólera