Pes | 1 kg |
---|---|
Dimensions | 90 × 90 × 320 cm |
Marca | Garrot |
Volum | 0,7L |

El nostre Garrot està elaborat a base de sucre cremat, quina, genciana i altres llavors aromàtiques, juntament amb alcohol, aigua i sucre, Sense cap producte artificial.
12,00 €
Volum: 700 ml
Grau alcohol: 25 º
Garrot Jordi Perelló
El nostre Garrot està elaborat a base de sucre cremat, quina, genciana i altres llavors aromàtiques, juntament amb alcohol, aigua i sucre, Sense cap producte artificial. Pal aperitiu
Aquest licor, que compta amb el segell d'Indicació Geogràfica Protegida, és una beguda espirituosa de color fosca obtinguda per maceració i/o infusió de l'escorça de quina i arrels de genciana, amb sucre, sucre caramel·litzat i alcohol etílic.
L'origen del Pal de Mallorca està vinculat amb les propietats medicinals dels seus dos ingredients principals: la genciana i la quina o pal quina, originària d'Amèrica del sud, que conté diverses substàncies –com la quinina– que li donen un sabor amarg i astringent, però amb propietats curatives. Ja als segles XVI i XVII el pal s'utilitzava com una beguda medicinal.
A mitjans del segle XIX, gràcies a la incorporació d'altres ingredients com l'alcohol i concentrats de sucres de figa, raïm o garrofa, que van millorar el seu sabor amarg, es va convertir a principis del segle XX al aperitiu predilecte dels illencs. Des de llavors aquest exquisit licor ha anat evolucionant i millorant-se fins a convertir-se actualment en un dels licors tradicionals de Mallorca.
El pal de Mallorca ha trobat noves aplicacions a cocteleria o la cuina. Així, el còctel Peplib combina el pal amb suc de taronja i gelat de vainilla. O el calimàndria, que afegeix bitter i gel. Per la seva banda, el combinat ramonet barreja pal amb suc de taronja sanguina, soda i ol picat. També ha trobat bon acompanyament a cuina, sobretot en aus com l'ànec glacejat amb espècies o el colomí fumat amb vinagreta de llegums i una gelatina d'aquest preat licor.
Si ets un clàssic, res millor que seguir amb el consum més tradicional: barrejat amb begudes gasoses, com el sifó, o combinat amb unes gotes de llimona i ginebra. Un aperitiu que hauries de tastar si vols preparar la gana per a un contundent menjar mallorquí.
10 en estoc
Pes | 1 kg |
---|---|
Dimensions | 90 × 90 × 320 cm |
Marca | Garrot |
Volum | 0,7L |
El nostre Garrot està elaborat a base de sucre cremat, quina, genciana i altres llavors aromàtiques, juntament amb alcohol, aigua i sucre, Sense cap producte artificial.
Encara no hi ha cap compte?
Crear un compteHas de ser més gran per visitar aquesta pàgina. Si us plau, verifica la teva edat per entrar.
El teu accés a aquesta web ha estat denegat a causa de la teva edat.
Galeta | Duración | Descripción |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | Aquesta galeta és set per GDPR Cookie Consent plugin. Cookie és usat per a l'usuari consentent les galetes al categoria "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | Cookie és set per GDPR galeta consent el record de l'usuari consent per a les galetes al categoria "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | Aquesta galeta és set per GDPR Cookie Consent plugin. Les galetes (cookies) s'utilitzen per a l'usuari consentent les galetes al categoria "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | Aquesta galeta és set per GDPR Cookie Consent plugin. Cookie és usat per a l'usuari consentent les galetes al categoria "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | Aquesta galeta és set per GDPR Cookie Consent plugin. La galeta és usada per a l'usuari consentent les galetes al categoria "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | Cookie és set per al GDPR Cookie Consent plugin and use store whether or not user has consented to use of cookies. It does not store any personal data. |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.