Rioja Vega Venda Geló caixa 4

Volum: 750 ml

Grau alcohol: 13,5 %

Caixa de Fusta 4 unitats, indivisible

"Venta Jalón és un vi per a gent inquieta, amant dels sabors identitaris, que et vinculen amb les sensacions d'un entorn particular"

Esperança Elías, Enòloga de Rioja Vega.

VARIETATS

Gracià
Ull de llebre

VINYA

Venta Jalón és el nom amb què van batejar els antics vilatans al paratge sobre el qual s'assenta avui dia Bodega Rioja Vega.

La finca 17 de Venta Jalón va ser plantada fa 20 anys en sòl franc argilós amb presència de còdols, afavoreixen vins de bona concentració, perfils varietals i tanins madurs.

ELABORACIÓ
I CRIANÇA

Les condicions són favorables durant tot el cicle, una mica més complicat el final de verema. Decisives les operacions en verd com les aclarides i les cures sanitàries. Verema en dates normals a la nostra zona.

Fermentació alcohòlica de 8 dies. Maceració amb pellofes durant 10 dies. Temperatura màxima de fermentació de 29 ºC.

Estada en bótes de roure americà i francès durant dos anys seguits d´un repòs mínim de 9 mesos en ampolla.

COLOR

Presència imponent, capa alta encara amb component morat. Vi amb molta entitat pròpia.

AROMES

Aromes profundes, predominen els varietals i del terrer de què procedeix. Són balsàmics i especiats.

PALADAR

Entrada ferma, amb cos i calidesa. Lleugers matisos minerals en el recorregut. Ben estructurat, expressiu i persistent.

NOTA DE TAST