Rom Amazona

Volum: 700 ml

Grau alcohol: 53 º

Rom dolç de Mallorca

El rom tradicional de Mallorca amb una graduació alcohòlica del 53%.

Producció: Fruit d'una maceració lenta de fruites i espècies que, sàviament combinada amb sucre caramel·litzat i rom, donen com a resultat un rom dolç de sabor únic i intens.

Tradició: Aquest tradicional licor va néixer al segle XIX arran dels intercanvis comercials entre Cuba, Dominicana, Puerto Rico i Mallorca. La seva elaboració es basa en un llarg procés de maceració de fruites exòtiques típiques de l´illa de Mallorca, en alcohol de canya de sucre.

És la base del tradicional cafè “rebentat” de Mallorca i no pot faltar a cap bar de l'illa.

Hi ha diverses teories sobre l´origen d´aquesta tradició. Una diu que oficials de les colònies espanyoles a Cuba donaven cafè amb rom als treballadors per fer que rendissin més a la feina i contrarestar la calor tropical. Una altra teoria, que té més seguidors, diu que durant les guerres colonials a Cuba, els espanyols bevien cafè amb rom o amb brandi per tenir més coratge a la batalla (en espanyol antic corajillo).

Consells de consum: Per prendre sol o acompanyat de cafè (carajillo).