Absolut Blau

Volumen: 700 ml

Alkoholgehalt: 40º.

Absolut Blue Vodka wird ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt und enthält, im Gegensatz zu vielen anderen Wodkas, keinen Zuckerzusatz. Absolut ist in der Tat so rein wie Wodka nur sein kann. Dennoch hat Reinheit einen Geschmack: reichhaltig, vollmundig und komplex, aber dennoch weich und reif mit dem unverkennbaren Weizenkorncharakter, gefolgt von einem Hauch von Trockenfrüchten.

Im Jahr 1879 führte Lars Olsson Smith die kontinuierliche Destillation ein, mit der er Absolut Rent Bränvin (Absolut Pure Vodka) destillierte. Anstatt den Wodka wie üblich drei- oder viermal zu destillieren, wurde er unendlich oft destilliert. Hundert Jahre später wurde er als Absolut neu aufgelegt. Und genau wie damals wird Absolut immer noch in Ahus, der Heimatstadt von L.O. Smith, hergestellt. Und auch der Ort, an dem der Weizen, aus dem der Wodka hergestellt wird, geerntet wird. Die Art und Weise, wie Absolut hergestellt wird, wird sich nicht ändern, ebenso wenig wie der authentische Geschmack des Wodkas.

Die Hauptbestandteile von Absolut Vodka sind Wasser und Winterweizen. Das Wasser stammt aus einem Tiefbrunnen in Ahus, der vor Verunreinigungen geschützt ist. Dieser Winterweizen unterscheidet sich von anderen Kulturen: Er wird im Herbst gesät und im darauf folgenden Herbst geerntet. In der Zwischenzeit wächst sie unter dem schwedischen Schnee und entwickelt ein hartes Korn. Darüber hinaus wird der Einsatz von Düngemitteln auf ein Minimum beschränkt.

PAARUNG:

Probieren Sie ihn zu Kaviar, Lachs, Hering, Krabben und anderem geräucherten Fisch.

VERKOSTUNGSNOTIZ:

• Aussehen: Optisch ist es kristallin.
• Bouquet: In der Nase präsentiert er sich mit körnigen und frischen Aromen.
• Geschmack: Reichhaltig, vollmundig und komplex, dennoch weich und reif mit dem charakteristischen Weizenkorncharakter, gefolgt von einem Hauch von Trockenfrüchten.

Kein Dosierventil