Rioja Vega Crianza

Volumen: 750ml

Alkoholgehalt: 13,5 %

Es repräsentiert den Geist von Rioja Vega, seine Geschichte und seine Gegenwart.

Ein Crianza mit viel Frucht und subtilen Holznoten, der sich mit unendlichen Möglichkeiten verbindet.

SORTEN

Tempranillo
Grenache

WEINBERG

Wein aus Weingütern mit einem Alter von über 20 Jahren.
Bei der Bepflanzung unserer Weinberge haben sich zu allen Zeiten Qualitätskriterien durchgesetzt, die die Produktion mäßigen und eine größere Anzahl von Trauben mit kleineren Körnern anstreben. Aus diesem Grund ist die Pflanzdichte in unserem Weinberg sehr hoch (4.000 Pflanzen pro Hektar bei einem Pflanzrahmen von 2,5 x 1 Meter). Der Weinberg verfügt auch über ein komplettes Bewässerungssystem, das es uns durch die Unterstützung von meteorologischen Stationen in verschiedenen Betrieben ermöglicht, den Stress der Pflanzen zu kontrollieren und so eine höhere Konzentration in der Traube zu erreichen.

AUSARBEITUNG
UND ZUCHT

Alkoholische Gärung von 6 Tagen. Mazeration mit Schalen für 5 Tage. Gärtemperatur von 28ºC. Malolaktische Gärung im Edelstahltank.
Verbleib für 12 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche, gefolgt von einer mindestens 6-monatigen Flaschenruhe bis zum Zeitpunkt der Vermarktung.

FARBE

Sehr heller Mittelschichtwein.

AROMEN

In der Nase werden Noten von reifen Früchten (Brombeeren, Johannisbeeren) wahrgenommen, die sehr gut mit Röstaromen, Zimt und Toffee-Karamell kombiniert sind.

GAUMEN

Am Gaumen ist es ein samtiger, sehr angenehmer Wein mit tollem Fruchtausdruck. Es ist lang und mit hochwertigen Tanninen.

VERKOSTUNGSNOTIZ