Rioja Vega Junger Rotwein

Volumen: 750ml

Alkoholgehalt: 13,5 %

Ein Rotwein voller frischer Aromen von roten Früchten, der allein oder in Begleitung genossen werden kann.

SORTEN

Tempranillo

WEINBERG

Wein aus mehr als 70 Hektar eigenem Weinberg in Viana. In der Plantage haben sich Qualitätskriterien durchgesetzt, die die Produktion moderieren und eine größere Anzahl kleinerer Trauben anstreben. Aus diesem Grund ist die Pflanzdichte in unserem Weinberg sehr hoch (4.000 Pflanzen pro Hektar bei einem Pflanzrahmen von 2,5 x 1 Meter), Wurzelstöcke mit geringer Wuchskraft, Spaliererziehung mit hoher Vegetationshöhe und ein komplettes Tröpfchenbewässerungssystem, das kontrolliert verwaltet wird um die Ernte zu garantieren und einen gewissen Wasserstress aufrechtzuerhalten.

AUSARBEITUNG
UND ZUCHT

Wein aus nach Sorten getrennten und entrappten Trauben. Alkoholische Gärung von 7 Tagen Dauer. Mazeration mit Schalen für 3 Tage. Gärtemperatur von 26ºC. Malolaktische Gärung im Edelstahltank.

FARBE

Brillantes Granat mit Veilchennoten.

AROMEN

Frische Sortenaromen von Früchten und gut zusammengesetzten Augen.

GAUMEN

Umhüllend, warm, weich und angenehm zu trinken.

VERKOSTUNGSNOTIZ