Rioja Vega Weiß

Volumen: 750ml

Alkoholgehalt: 13 %

Weißer Tempranillo

Viura
Verdejo

WEINBERG

Wein aus den mehr als 70 Hektar eigenen Weinbergen in Viana und aus anderen Vertrags- und kontrollierten Weingütern in der Region.

In der Plantage haben sich Qualitätskriterien durchgesetzt, die die Produktion moderieren und eine größere Anzahl kleinerer Trauben anstreben. Aus diesem Grund ist die Pflanzdichte in unserem Weinberg sehr hoch (4.000 Pflanzen pro Hektar bei einem Pflanzrahmen von 2,5 x 1 Meter), Wurzelstöcke mit geringem Wuchs, Spaliererziehung mit hoher Vegetationshöhe und ein komplettes Tröpfchenbewässerungssystem, das kontrolliert verwaltet wird um die Ernte zu garantieren und einen gewissen Wasserstress aufrechtzuerhalten.

AUSARBEITUNG
UND ZUCHT

Eigelbwein, der ausschließlich aus dem Abtropfen der Trauben vor dem Pressen stammt.

Alkoholische Gärung 25 Tage bei maximal 18 Grad Celsius. Führt keine malolaktische Gärung durch.

FARBE

Blasses grünliches Gelb mit perligen Reflexen. Sauber und hell.

AROMEN

Blumige Primäraromen auf einem Hintergrund von Apfel und Grapefruit.

GAUMEN

Erste fruchtige Sensation mit einem Hauch von Frische, gefolgt von einem zarten und schmackhaften Gaumen.

VERKOSTUNGSNOTIZ