Rubí Negre Fusta

Volumen: 750ml

Alkoholgehalt: 14 %

ROTWEIN

Rubí Negre Fusta

REBSORTE:

Manto Negro, Syrah und Cabernet Sauvignon.

ALKOHOLGEHALT:

14% vol.

JAHRGANG:

Es ist komplett manuell und in der zweiten Septemberhälfte.

MERKMALE:

Verarbeitung: Die Moste gären schonend in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und werden nach der malolaktischen Gärung bis zu ihrer natürlichen Klärung ruhen gelassen.

Reifung: Kurze Passage durch amerikanische Eichenfässer für 6 Monate.

Verkostungsnotiz: Brombeerroter Wein mit violetten Reflexen und einem hellen Aussehen. Aromen von reifen roten Früchten, Eiche und Gewürzen. Am Gaumen ist er harmonisch und geschmeidig mit weichen Noten von Nüssen, Gewürzen und Eiche. Abgerundet durch sehr anhaltende trockene und fruchtige Noten am Ende.

EMPFEHLUNGEN:

Paarung: Ideal zu allen Arten von Fleisch, Pasta, Wurst und Käse.

Es wird empfohlen, zwischen 15 und 18 ºC zu servieren.