Entreflores

Volumen: 750ml

Alkoholgehalt: 13 %

Entreflores Verdejo Es ist ein Weißwein aus DO-Rad sortenrein der Traube Verdejo.

Die Ernte findet im September statt und wird manuell durchgeführt. Die Körner werden nach Reifegrad und Gesundheitszustand ausgewählt.

Die Trauben, aus denen es geboren wird Entreflores Verdejo Sie stammen von ausgewählten, über 25 Jahre alten Reben.

Sobald es in den Keller gelangt, werden die Trauben zerkleinert und entrappt. Der Most wird durch leichtes Pressen gewonnen.

Anschließend erfolgt ein Abstich, um schließlich eine alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur durchzuführen.

Bei 8ºC servieren

Enthält Sulfite

PaarungGemüse, Leicht gewürzte Salate, Aperitif, Leichte Vorspeisen

Der Jahrgang 2017 wurde vom Kontrollrat als ausgezeichnet eingestuft.