Sebastiá Pastor Criança Brodat

Volumen: 750 ml

Grado alcohol: 14,5 %

Brodat

Variedades: Vino elaborado a partir de las variedades Mantonegro y Syrah.
Grado alcohólico: 14,5 % vol

Descripción

Elegancia, estilo y sobretodo un tacto sedoso lo definen. Ideal para disfrutar solo o mejor en compañía, y más aún durante los días más cálidos del año.

Vendimia

La vendimia se realizó a mano seleccionando las mejores uvas de nuestra propia cosecha.

Elaboración y crianza:

La maceración se llevó a cabo durante 15 días, fermentando a temperatura controlada (28ºC) permitiendo así conservar todos sus aromas y características.
Una vez concluida la fermentación se crió en una selección de barricas de roble francés, húngaro y americano, un total de 12meses.

Fases:

Fase visual: presenta un color rojo cereza de intensidad media-alta.

Fase olfativa: aroma muy complejo que recuerda a los aromas a frutas rojas maduras, especias, regaliz, vainilla y coco.
Fase gustativa: es un vino agradable, con cuerpo, de larga persistencia en boca.